Una demostració de cuina catalana al saló Alimentària, el 2010. Foto: ARXIU / QUIM PUIG.Menjar bé a Catalunya (1977)
Professor de Política Econòmica de la UB - Francesc Roca
L'art del menjar a Catalunya.
Llibre de la cuina catalana.
El Bloc de l'Albert
- Albert Moreno i Sagrera
- Roses, Alt Empordà
- Catedràtic de Geografia i Història a l'INS "Cap Norfeu" de Roses (Alt Empordà)
dissabte, 2 de juliol del 2011
De memòria. Article publicat per Francesc Roca a la revista L'Econòmic(47))
Una demostració de cuina catalana al saló Alimentària, el 2010. Foto: ARXIU / QUIM PUIG.Menjar bé a Catalunya (1977)
Professor de Política Econòmica de la UB - Francesc Roca
L'art del menjar a Catalunya.
Llibre de la cuina catalana.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada